ok
login
Lost your password? kliki siia

Maitseelamused metsast!

Tule meiega seenele!

29.06.2019 Kaluriküla Kalaturg “Rääbis meie laual”

29.06.2019 toimub kolmas Kaluriküla Kalaturg sellel aastal – iga kuu viimane laupäev! Selle kalaturu kalaks on meie armastatud Peipsi rääbis. Rääbise puhul on tegemist lõheliste seltsi kuuluva siiakala lähisugulasega, mis oma maitseomadustelt eriti hõrk.
Kaluriküla kalaturg – parim nauding mereandidest vabas looduses!
10.00 Alustame kalaturuga – pakume värsket kala otse kalurilt. Selle kalaturu teemaks on armastatud Peipsi rääbis. Müüme värsket ja suitsutatud rääbist.
Kalaturult leiad veel kuivatatud kala, häid kodumaiseid kalakonserve, suitsulatikat ja palju muud!
12.00 alates olete oodatud meie sadamakohvikusse, kus Kaluriküla kokad pakuvad head ja paremat kalast ja mereandidest!

KALATURU ERIPAKKUMINE (29.06.19):

Röstitud suitsurääbis lõkkekartuli ja tar-tar kastmega 12.00 EUR

Röstime suitsutatud rääbist. Kõrvale pakume lõkkekartulit. Võtke lapsed kaasa, saate ise proovida!

Pajast maitsev kalasupp 4.00 EUR

Kui pead lugu mereandidest, heast veinist ja šampanjast, siis Kaluriküla on see koht kuhu sa pead tulema!
Pärnu asukoht pakkus hea võimaluse kalastuseks juba keskajal. Kiriku paastunormide tõttu oli kala pärnulaste toidulaual tähtsal kohal. Kohalike vete üks hinnatuim kala oli säinas. Säinapüük jõesuudmes ja Reiu jões oli Liivimaa ordu Pärnu komtuuri eesõigus. Lihtrahva laual oli sagedane räim.
Jätkame, siis kalasöömise traditsioonidega Pärnus…
Kalaturu näol on tegemist Kaluriküla uue üritustesarjaga, millega soovime tuua laudadele rohkelt tervislikku ja maitsvat kala. Ürituse peamine eesmärk on kutsuda teid meie juurde nautima maitseelamusi kalast. Hea vein, maitsvad kalaroad, snäkid, mõnus seltskond ja hea muusika. Iga ürituse tarvis paneme välja erimenüü ja kõigil on võimalik laudu broneerida.
Kalaturg – koju kaasa:
#värske ja suitsukala otse kalurilt
#kalasnäkid
#kalatooted
Valmista ise lõõmakala
Kinnitame lõhefilee puutikkudega lauajupile, maitsestame ja asetame selle tulekolde äärde. Kala küpsetamise protsessis saate ise osaleda. Anname teile näpunäited ja teie valvsa pilgu all valmib teile parim lõhe, mida elus olete proovinud!
Anna ennem üritust meile teada oma seltskonna suurus, et teaksime varuda värsket kala. Lõõmakala valmistamiseks on grupi minimaalne suurus 4 inimest.

Comments
FISHING VILLAGE SADAM


Liitu uudiskirjaga
liitu>>
Kontaktid
Tel +372 50 97 841
Uus-Sauga 62, Pärnu 80033
(vaata kaardil)